Pâte de vanille de qualité supérieure

Natural Vanilla Store produit une pâte de vanille de qualité supérieure selon notre propre recette exclusive, en utilisant des gousses de vanille fraîches et des ingrédients 100 % naturels. Son goût supérieur est apprécié par nos clients du monde entier.

Pâte de vanille naturelle - Gamme traditionnelle - Recadré

Production de pâte de vanille

Nous avons deux versions de notre pâte de vanille de qualité supérieure. Le type traditionnel utilise de l'alcool comme conservateur et un type certifié Halal sans alcool où de la glycérine entièrement naturelle et sans huile de palme est utilisée comme conservateur à la place de l'alcool.

Pour fabriquer la pâte, notre extrait de vanille exclusif est combiné à un liquide riche en graines de vanille obtenu à partir de gousses de vanille pressées à froid, qui est ensuite légèrement épaissi pour offrir une viscosité adaptée pour maintenir les graines de vanille en suspension dans le liquide. Il est épaissi à l'aide d'ingrédients entièrement naturels, sans conservateurs, sans colorants et sans substances réglementées.

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Utilisations de la pâte de vanille biologique

L'utilisation de vraie vanille se reconnaît à l'arôme et à la saveur exquis qu'elle confère aux aliments, et la présence de minuscules graines de caviar de vanille est considérée comme la preuve qu'une véritable vanille a été utilisée dans la préparation du plat.

Beaucoup de nos clients commerciaux de longue date apprécient la saveur et l'arôme de notre pâte ainsi que la présence des grains de caviar de vanille qui y sont dispersés. Les clients utilisent notre pâte en grande quantité pour la préparation de crèmes glacées et de desserts tels que la panna cotta, la crème anglaise, la crème brûlée, la crème caramel et le cheesecake.

L'utilisation de pâte de vanille offre une méthode supérieure pour conférer une saveur, un parfum, une texture et un aspect esthétique superbes à de nombreux types d'aliments.

Assurance qualité

De nombreux produits alimentaires contenant notre vanille ont été produits par nos clients commerciaux dans le monde entier.

Nos clients commerciaux exigent l'assurance que nous respectons les normes de sécurité des denrées alimentaires, que notre pâte est exempte de substances et d'organismes nocifs et qu'elle répond aux exigences réglementaires internationales en matière d'alimentation.

Pour cette raison, notre assurance qualité exige que notre programme de salubrité des aliments, nos spécifications de produits et notre certificat d'analyse microbiologique soient tous tenus à jour jusqu'à normes internationales.

D'origine éthique et cultivé biologiquement

Les gousses de vanille utilisées pour la fabrication de nos produits à base de vanille proviennent de sources éthiques et les cultivateurs ont reçu de bons prix du marché.

Elles ont également été cultivées de manière biologique, sans l'utilisation de produits chimiques ou d'engrais artificiels. Bien que les gousses de vanille utilisées pour fabriquer notre pâte ne soient pas officiellement certifiées biologiques, elles ont été cultivées selon des méthodes biologiques.

Les sols riches des régions productrices de vanille ne nécessitent aucun engrais artificiel et, comme les orchidées vanille ont un niveau élevé de résistance naturelle aux parasites et aux maladies, aucun traitement chimique n'est utilisé.

Options de taille de colis

Nous proposons plusieurs options de formats d'emballage pour la fourniture de nos produits à la base de vanille, allant de grands fûts de 10 litres pour répondre aux besoins de nos clients commerciaux à des prix de gros dégressifs, jusqu'aux paquets de 200 ml pour les clients particuliers.

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